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澆汁菠菜
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顧留芳Fffff
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春季是吃菠菜的好季節。
時間:10-30分鐘
食材
菠菜
1斤
蒜蓉辣醬
適量
大蒜
1頭
番茄醬
適量
糖
適量
孜然
適量
精鹽
適量
花生油
適量
鮮貝露
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
菠菜洗淨備用
步驟 2/7
碗內放入蒜蓉辣醬,番茄醬,糖,鹽,醬油,鮮貝露,攪拌均勻備用
步驟 3/7
鍋內加水燒熱後把菠菜焯水備用
步驟 4/7
鍋內放入少許花生油燒熱後放入蒜末爆香
步驟 5/7
把調好的汁倒入鍋中大火燒開
步驟 6/7
醬汁燒開後放入水澱粉並放入孜然關火,醬汁就調好了
步驟 7/7
把調好的汁淋到焯好的菠菜上即可
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-24
83
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