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澆汁菠菜
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顧留芳Fffff

春季是吃菠菜的好季節。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 1斤
蒜蓉辣醬 適量
大蒜 1頭
番茄醬 適量
適量
孜然 適量
精鹽 適量
花生油 適量
鮮貝露 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠菜洗淨備用
  • 步驟 2/7
    碗內放入蒜蓉辣醬,番茄醬,糖,鹽,醬油,鮮貝露,攪拌均勻備用
  • 步驟 3/7
    鍋內加水燒熱後把菠菜焯水備用
  • 步驟 4/7
    鍋內放入少許花生油燒熱後放入蒜末爆香
  • 步驟 5/7
    把調好的汁倒入鍋中大火燒開
  • 步驟 6/7
    醬汁燒開後放入水澱粉並放入孜然關火,醬汁就調好了
  • 步驟 7/7
    把調好的汁淋到焯好的菠菜上即可
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-24
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