Name: 澆汁生菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 生菜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜瓣 適量; 醬油 適量; 白糖 適量; 雞精 適量

澆汁生菜

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赫敏

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單位的菜地種了幾菜畦的生菜，翠翠綠綠的，昨天一人發了一小袋子，回家便做了這道澆汁生菜，清爽可口，味道還不錯呢！

時間:10分鐘內

食材

生菜 500g

油適量

鹽適量

蒜瓣適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

生菜洗淨
步驟 2/7

焯一下，過涼水，控水
步驟 3/7

用醋、鹽、白糖、醬油、雞精，調成料汁
步驟 4/7

蒜瓣切碎
步驟 5/7

坐鍋，放油，爆香蒜碎
步驟 6/7

倒入料汁燒開
步驟 7/7

澆在生菜上即可

小貼士

可以根據個人口味調製料汁。

釋出於 2019-12-30

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