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豉汁生菜
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嬌柔composite

用生薑熗鍋,蒸魚豉油炒的生菜鮮香可口,很是下飯和下酒,素食很適合用生薑炒,做法簡單,卻色香味俱全呢。

時間:10分鐘內
食材
生菜 100g
適量
適量
蒸魚豉油 適量
生薑片 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將生菜洗淨後撕成小塊
  • 步驟 2/10
    將生薑切成小片
  • 步驟 3/10
    在燒熱的鍋中放入食用油
  • 步驟 4/10
    放入鹽
  • 步驟 5/10
    放入生薑片爆香
  • 步驟 6/10
    放入生菜葉翻炒
  • 步驟 7/10
    放入適量蒸魚豉油
  • 步驟 8/10
    翻炒至收汁
  • 步驟 9/10
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 10/10
    接下來就是享用美味了
小貼士

放入生薑片爆香可增加生菜的鮮美

釋出於 2019-12-30
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