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豉汁生菜
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用生薑熗鍋,蒸魚豉油炒的生菜鮮香可口,很是下飯和下酒,素食很適合用生薑炒,做法簡單,卻色香味俱全呢。
時間:10分鐘內
食材
生菜
100g
油
適量
鹽
適量
蒸魚豉油
適量
生薑片
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將生菜洗淨後撕成小塊
步驟 2/10
將生薑切成小片
步驟 3/10
在燒熱的鍋中放入食用油
步驟 4/10
放入鹽
步驟 5/10
放入生薑片爆香
步驟 6/10
放入生菜葉翻炒
步驟 7/10
放入適量蒸魚豉油
步驟 8/10
翻炒至收汁
步驟 9/10
放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 10/10
接下來就是享用美味了
小貼士
放入生薑片爆香可增加生菜的鮮美
釋出於 2019-12-30
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