豉汁白菜
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白菜是老百姓冬季裡常吃的蔬菜，白菜物美廉，營養豐富，令人百吃不厭，深受人們的喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，能起到潤腸通便，刺激腸胃蠕動，幫助消化的功能，對預防腸癌有良好的作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
這是自家種的白菜，還沒等包心就想吃它了。 -
步驟 2/11
白菜清洗切塊，
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步驟 3/11
黑豆豉少許，
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步驟 4/11
用清水化開，
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步驟 5/11
熱鍋熱油先炒白菜梗子，
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步驟 6/11
翻炒幾下，
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步驟 7/11
再放進白菜葉子，
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步驟 8/11
炒軟，
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步驟 9/11
放點鹽，
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步驟 10/11
再倒進豆豉汁，翻炒均勻，
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步驟 11/11
出鍋時放點雞精即可。
小貼士
黑豆豉先用清水化開。
釋出於 2019-06-19
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