豉香生菜 - 豉香生菜的做法,豉香生菜怎麼做好吃,豉香生菜的家常做法 - 京細菜譜

豉香生菜

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生菜我以前都是用大蒜來炒然後放調味料的，沒有放過豆豉去炒的，但是有一次在朋友家吃飯，她就放了豆豉去炒，說她孩子也平時喜歡吃這樣做的，我吃了發現還真的不錯的味道呢，是好吃呢，所以回家我也做了，我把生菜切碎了一點點為了寶寶好嚼爛，還不錯挺脆爽開胃的呢。

時間:10-30分鐘

食材

生菜 200g

油適量

鹽適量

大蒜適量

豆豉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

生菜掰成一片片的清洗乾淨。
步驟 2/10

洗淨的生菜切斷。
步驟 3/10

鍋中水燒開放少許鹽和油，把生菜放入燙一下。
步驟 4/10

燙好的生菜撈出瀝乾水分。
步驟 5/10

擺放入盤內。
步驟 6/10

鍋中油燒熱放入適量豆豉炒香。
步驟 7/10

加入蒜米炒香。
步驟 8/10

淋適量生抽。
步驟 9/10

加入少許水煮開。
步驟 10/10

然後把湯汁澆在生菜上面即可。

小貼士

因為豆豉有鹹味，所以我沒有再放鹽了，寶寶吃稍微淡一點也好。

豆豉和蒜米都要小火炒香出味哦。

釋出於 2023-05-12