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醬香生菜
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渷木易子子

生菜可涼拌，也可用來做耗油生菜，最近家裡沒有耗油了，又想炒生菜，怎麼辦呢？有味事達醬油，其味道鮮美，只要加入一小勺澱粉，使其稍微增加一點粘稠度，完全可以代替耗油嘛。果斷一試，當真可行，用味事達醬油炒出的生菜，清脆可口，醬香濃郁，很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
生菜 1棵
味事達醬香鮮醬油 1勺
幹辣椒 2個
花椒 少許
蔥花 少許
薑絲 少許
玉米澱粉 1小勺
鹽 半小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生菜洗淨瀝乾水備用，準備乾紅辣椒、花椒、蔥花、薑絲。
  • 步驟 2/6
    取一小勺澱粉放入碗中。
  • 步驟 3/6
    倒入1勺的味事達醬油，攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放植物油燒熱後，加入幹辣椒、花椒炸至顏色變深，放入蔥花、薑絲爆炒出香味。
  • 步驟 5/6
    倒入生菜迅速翻炒。
  • 步驟 6/6
    倒入拌好澱粉的醬油，加入少許鹽調味，翻炒後出鍋。
釋出於 2018-07-10
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