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醬香鹹菜豆粒
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牧野-Y

鹹菜雖然不是什麼主菜，但卻是餐桌上不可缺少的。今天將鹹菜與黃豆粒搭配在一起，做了這份醬香鹹菜豆粒，鮮香可口，醬香味十足，很下飯的一道小菜兒。

時間:10-30分鐘
食材
鹹菜 200g
熟黃豆 150g
雞肉 50g
油 適量
幹辣椒 適量
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    鹹菜一塊
  • 步驟 2/12
    擦絲，洗一下
  • 步驟 3/12
    煮熟的黃豆粒
  • 步驟 4/12
    雞肉切絲
  • 步驟 5/12
    幹辣椒切好
  • 步驟 6/12
    坐鍋，放油，爆香乾辣椒
  • 步驟 7/12
    倒入雞絲炒熟
  • 步驟 8/12
    倒入鹹菜絲翻炒一會兒
  • 步驟 9/12
    放黃豆粒
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    放黃豆醬翻勻即可
  • 步驟 12/12
    出鍋嘍
小貼士

鹹菜很鹹的，洗一下再炒。

釋出於 2019-10-21
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