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香辣麻汁生菜
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之之之之-

夏天吃什麼,就是冷盤,加點辣,刺激一下咱的味蕾。

冬天在家自己吃火鍋,浪費電,這吃道菜也是可以的。

時間:10-30分鐘
食材
生菜球 1個
適量
適量
麻醬 適量
辣椒 適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將生菜球撕成小塊
  • 步驟 2/9
    鍋內加水燒開之後,加入洗乾淨的生菜球。
  • 步驟 3/9
    將麻醬舀到一個小碗裡
  • 步驟 4/9
    用白開水將麻醬調稀
  • 步驟 5/9
    將麻汁和生菜放到一個盆裡
  • 步驟 6/9
    將花椒大料辣椒放在一個小碗裡
  • 步驟 7/9
    熱油之後澆上,製成辣椒油
  • 步驟 8/9
    再加入做好的辣椒油,加點鹽調味
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻之後即可食用
小貼士

夏季吃這個還是很香的。

換成菠菜呀,豆角都是可以的

釋出於 2023-05-10
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