Name: 肉汁生菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 生菜 350g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 肉汁 適量; 姜 適量; 大蒜 適量

肉汁生菜

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鴕鳥descent

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今天做菜剛好剩了點肉汁，用這個肉汁來炒生菜，生菜也變得更有味，這個肉汁本來就不會油膩，只增添了肉香，讓生菜不僅清爽而且香口！

時間:10分鐘內

食材

生菜 350g

油適量

鹽適量

生抽適量

肉汁適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

姜切絲，蒜切粒
步驟 2/6

生菜洗淨
步驟 3/6

熱油炒香蒜粒，薑絲
步驟 4/6

放生菜翻炒，加入肉汁（肉汁是煮肉片的湯含料酒生抽鹽）
步驟 5/6

加生抽、鹽
步驟 6/6

炒至生菜熟即可

小貼士

生菜不要炒太久，稍熟即可。

釋出於 2019-12-31

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