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肉片生菜
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冷血哥雁雪

如果我老公在家的話這種青菜就是直接素炒的，因為我們還有別的肉菜，老公也喜歡素菜不放肉的，但是如果老公不在家我就會偶爾放點肉去炒，因為就只有我跟寶寶兩個人也吃不了太多菜，也就放點肉到菜裡面，不做肉菜了，我是不怎麼喜歡吃肉的，菜吃的比較多，只有我跟寶寶兩人吃飯的話我也會做的寶寶也能吃，不刻意再做一個菜給她，所以生菜我就切短了一點，這樣寶寶可以吃，如果一整條的話她咽不下去的。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 300g
豬瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜一張張撕開後洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/9
    豬肉切片備用。
  • 步驟 3/9
    把洗淨的生菜葉再切短一點。
  • 步驟 4/9
    鍋中熱油把瘦肉倒入翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入適量蒜米一起炒香。
  • 步驟 6/9
    炒至瘦肉變白就淋少許生抽。
  • 步驟 7/9
    把生菜倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 8/9
    炒至生菜變軟加適量鹽。
  • 步驟 9/9
    淋少許生抽即可出鍋。
小貼士

生菜洗淨後要瀝乾水分，不然有水的話炒的菜裡面很多水的。

釋出於 2019-12-31
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