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肉片蔬菜燜鍋
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萬磁王uproar

了省事就做一鍋了。肉片，大蝦，蔬菜，也還是不錯的，非常的簡單，還美味下飯.

天熱不想做飯，可以試試這個。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 150克
大蝦 150克
花菜 200克
蓮藕 150克
芹菜 適量
紅幹椒 適量
青蒜 適量
姜 適量
蔥 適量
八角 1只
紅燒醬油 適量
精鹽 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好芹菜，蒜苗，姜蔥，幹椒，八角。
  • 步驟 2/11
    蓮藕切薄片，水衝一下。花菜摘小朵。
  • 步驟 3/11
    五花肉切片，大蝦焯水開背。
  • 步驟 4/11
    砂鍋小火，入油加熱。
  • 步驟 5/11
    加入五花肉炒至變色。
  • 步驟 6/11
    加入幹椒，姜，蔥，八角，大蝦炒香。
  • 步驟 7/11
    加入藕片，花菜。
  • 步驟 8/11
    加入適量紅燒醬油。
  • 步驟 9/11
    加入少許開水，加蓋，小火燜五、八分鐘。
  • 步驟 10/11
    開蓋後，加入蒜苗，芹菜，加少許鹽炒勻燜一會兒就可以了。
  • 步驟 11/11
    很下飯，喜歡辣一些的，可以把幹椒多放一些，或用乾鍋調料。
小貼士

1、砂鍋可以乾燒的才可以炒菜哦。

2、炒鍋也同樣方法制作。香辣度根據個人喜好新增。我們不怎麼吃辣哈。

3、感謝關注餘甘果蜜，如喜歡菜譜可以分享、點贊，謝謝你的支援。

釋出於 2025-02-07
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