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鮑汁生菜
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YYcon_

生菜怎麼做都好吃，脆脆爽爽的，而且炒起來也方便又很快手的，家裡經常買來吃，以前做過蠔油生菜了，這次換種調味料的加鮑汁的看看怎麼樣，鮑汁有點點甜味，跟生菜也是很搭的，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 400g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
鮑汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜掰成一片片的洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/9
    大蒜切碎備用。
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油爆香蒜米。
  • 步驟 4/9
    把生菜放入翻炒。
  • 步驟 5/9
    炒至生菜變軟變色。
  • 步驟 6/9
    加入適量鹽。
  • 步驟 7/9
    加入少許雞精。
  • 步驟 8/9
    炒好的生菜盛出來在盤中。
  • 步驟 9/9
    在上層淋適量鮑汁即可。
小貼士

因為最後要加鮑汁的所以炒生菜的時候鹽要少放。

釋出於 2019-12-31
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