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鮑魚生菜
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沉著

最近媒體又爆料鮮活鮑魚是用避孕藥飼養的,真是怕怕啊。所以呀,只能在香港購買澳洲原裝鮑魚罐頭,帶來蘇州享用。夏天吃鮑魚不僅能夠增強免疫力,還能雙向調節血壓,不管是高血壓或者是低血壓的人都能吃它來調節血壓。另外,鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;這些對人體也是必須的。鮑魚有補而不燥,養肝明目,有調經、潤燥利腸之效,多吃一點也不會出現問題。

時間:10分鐘內
食材
極品鮑罐頭 480g
生菜 200g
橄欖油 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:極品鮑罐頭和生菜。
  • 步驟 2/8
    生菜用清水浸泡15分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。
  • 步驟 3/8
    開啟罐頭。
  • 步驟 4/8
    整罐倒入煮鍋中,加入適量的清水。
  • 步驟 5/8
    蓋鍋蓋,大火煮滾。
  • 步驟 6/8
    煮5分鐘,撈起鮑魚,放在盤子。
  • 步驟 7/8
    倒入適量的橄欖油。
  • 步驟 8/8
    放入生菜,湯汁一滾,即可關火。
小貼士

“罐頭鮑”又稱“湯鮑”,與制“幹鮑”的過程完全相反,會越煮越老,烹調時不可久煮。

釋出於 2023-01-17
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