最近媒體又爆料鮮活鮑魚是用避孕藥飼養的,真是怕怕啊。所以呀,只能在香港購買澳洲原裝鮑魚罐頭,帶來蘇州享用。夏天吃鮑魚不僅能夠增強免疫力,還能雙向調節血壓,不管是高血壓或者是低血壓的人都能吃它來調節血壓。另外,鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素;這些對人體也是必須的。鮑魚有補而不燥,養肝明目,有調經、潤燥利腸之效,多吃一點也不會出現問題。
“罐頭鮑”又稱“湯鮑”,與制“幹鮑”的過程完全相反,會越煮越老,烹調時不可久煮。