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萵筍烤肋排
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excess宇文

孩子最喜歡吃排骨，萵筍燒排骨相當好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
肋排 600g
萵筍 1根
油 適量
鹽 適量
料酒 6g
大料 適量
生抽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    鍋里加入水加入肋排
  • 步驟 2/15
    然後加入料酒
  • 步驟 3/15
    煮成這樣
  • 步驟 4/15
    清洗乾淨，肋排入鍋裡炒
  • 步驟 5/15
    加入薑片炒
  • 步驟 6/15
    炒三分鐘加入大料炒
  • 步驟 7/15
    炒勻加入生抽
  • 步驟 8/15
    炒至上色
  • 步驟 9/15
    然後加入水燉
  • 步驟 10/15
    萵筍去皮切好
  • 步驟 11/15
    然後燉40分鐘的肋排加入萵筍
  • 步驟 12/15
    加入鹽
  • 步驟 13/15
    燉至收汁
  • 步驟 14/15
    出鍋前加入雞精
  • 步驟 15/15
    炒好裝盤
小貼士

萵筍最後放然後開大火燉至收汁即可

釋出於 2019-10-25
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