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蒜香白蘿蔔
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愛動腦筋的醉柔珊

這道菜算是湯也不算是湯菜,湯汁很甜,白蘿蔔也是非常的脆甜,用很健康的做法,不僅保持了蘿蔔的原汁原味,而且鎖住了營養哦!

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 600g
適量
適量
生抽 適量
大蒜 適量
生薑 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔切片。
  • 步驟 2/7
    姜蒜切粒,大蒜切段。
  • 步驟 3/7
    先將蘿蔔放入鍋中,加入清水適量。
  • 步驟 4/7
    煮開後加入適量的油,姜蒜。
  • 步驟 5/7
    加入適量的鹽,生抽調好味。
  • 步驟 6/7
    最後撒上蒜葉即可。
  • 步驟 7/7
    一碗香甜的蒜香蘿蔔就好了!蒜香味兒加上蘿蔔的清香,雖清淡卻不失有味兒哦。
小貼士

白蘿蔔不要煮久了,煮透了就失去了蘿蔔的營養價值了!

釋出於 2019-10-24
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