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蒜香白蘿蔔
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愛動腦筋的醉柔珊
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這道菜算是湯也不算是湯菜,湯汁很甜,白蘿蔔也是非常的脆甜,用很健康的做法,不僅保持了蘿蔔的原汁原味,而且鎖住了營養哦!
時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔
600g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
大蒜
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
白蘿蔔切片。
步驟 2/7
姜蒜切粒,大蒜切段。
步驟 3/7
先將蘿蔔放入鍋中,加入清水適量。
步驟 4/7
煮開後加入適量的油,姜蒜。
步驟 5/7
加入適量的鹽,生抽調好味。
步驟 6/7
最後撒上蒜葉即可。
步驟 7/7
一碗香甜的蒜香蘿蔔就好了!蒜香味兒加上蘿蔔的清香,雖清淡卻不失有味兒哦。
小貼士
白蘿蔔不要煮久了,煮透了就失去了蘿蔔的營養價值了!
釋出於 2019-10-24
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