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醬香白蘿蔔片
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美人魚rigorous

白蘿蔔雖然平時很低調,加之不起眼的外形,常常被人們所忽略。但是,到了冬季,您是無論如何都不能再錯過它了,因為它就是為這個季節而生的。作為愛好美食的我在寒冷的冬季,吃蘿蔔是我的首選食材。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 400g
適量
適量
醬油 適量
香芹 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    白蘿蔔一個,
  • 步驟 2/13
    切片,切點豬肥肉,用豬肥肉炒蘿蔔蘿蔔更香更爽滑。
  • 步驟 3/13
    先炒肥肉,
  • 步驟 4/13
    將肥肉裡的油煸出,
  • 步驟 5/13
    放進蘿蔔片,
  • 步驟 6/13
    炒勻,
  • 步驟 7/13
    放點鹽再翻炒均勻,
  • 步驟 8/13
    淋上醬油,
  • 步驟 9/13
    將蘿蔔片炒熟,
  • 步驟 10/13
    放點辣椒粉,
  • 步驟 11/13
    炒勻,
  • 步驟 12/13
    放進香菜,
  • 步驟 13/13
    調和味精即成。
小貼士

炒蘿蔔片用豬肥肉炒出來的蘿蔔更香更爽滑。

釋出於 2019-10-21
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