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炒白蘿蔔片
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屈孤秋酷

冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。白蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。白蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔一個
  • 步驟 2/8
    去皮洗淨切片
  • 步驟 3/8
    油鍋加熱，倒入白蘿蔔
  • 步驟 4/8
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 5/8
    加適量蝦皮
  • 步驟 6/8
    加適量水
  • 步驟 7/8
    燒兩三分鐘
  • 步驟 8/8
    裝入盤中
小貼士

白蘿蔔里加入蝦皮更加美味

釋出於 2019-09-02
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