蒜薹炒雞絲
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昨天買了一點雞脯肉，晚上又買了些蒜薹，於是就一起炒了，這樣的搭配還是第一次呢，不過很好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
雞脯肉洗淨切成細絲 -
步驟 2/12
放入碗中，調入鹽、澱粉、料酒和生抽抓拌均勻，醃製一會
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步驟 3/12
蒜薹清洗乾淨切成寸段
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步驟 4/12
準備好蔥姜和幹辣椒
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步驟 5/12
平底鍋熱油，倒入雞脯肉炒至變色後盛出備用
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步驟 6/12
炒鍋熱油，下入花椒炒香
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步驟 7/12
倒入蔥姜和幹辣椒炒香
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步驟 8/12
倒入蒜薹翻炒至斷生
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步驟 9/12
倒入雞脯肉翻炒均勻
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步驟 10/12
調入鹽和十三香翻炒
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步驟 11/12
翻炒均勻，即可
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步驟 12/12
盛盤食用
小貼士
花椒也可不用加
釋出於 2019-11-05
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