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蒜薹炒雞
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弟怰古元英雲

蒜薹炒雞味道非常的鮮美,其實無論雞配什麼炒都特別的香好吃。蒜薹易老,所以要出鍋前再放,炒下就可以出鍋,不然炒軟的影響口感

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
適量
適量
蒜薹 適量
適量
老抽 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蒜薹去掉老的部分
  • 步驟 2/10
    蒜薹折成小段青椒也要備好
  • 步驟 3/10
    雞腿切成小段清洗乾淨
  • 步驟 4/10
    辣椒切成小塊
  • 步驟 5/10
    熱鍋入油,倒入雞肉爆香
  • 步驟 6/10
    爆到雞肉快熟
  • 步驟 7/10
    加入老抽繼續煸炒
  • 步驟 8/10
    加入青椒
  • 步驟 9/10
    加入蒜薹快速翻炒
  • 步驟 10/10
    入盤上桌
小貼士

蒜薹出鍋前再放不要炒的過老

釋出於 2019-09-26
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