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蒜香西洋菜
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小蝌蚪

西洋菜以前在老家四川沒吃過，見過但不知道還能吃，來廣東才認識了這種菜，用來炒或做湯都不錯。

時間:10分鐘內
食材
西洋菜 250g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好西洋菜。
  • 步驟 2/8
    西洋菜去老杆和黃葉。
  • 步驟 3/8
    西洋菜清洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    鍋熱油，下蒜片炒香。
  • 步驟 5/8
    加入西洋菜。
  • 步驟 6/8
    大火翻炒。
  • 步驟 7/8
    加鹽和雞精調味炒熟。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

1、西洋菜選擇枝杆細點的嫩點的比較好吃。

2、西洋菜做湯或打火鍋都是很不錯的蔬菜。

釋出於 2019-12-11
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