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蔥油拌麵
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迪掩露酚途

蔥油拌麵，最簡單的做法，但十足的香味真是讓你食慾大開、回味無窮。

時間:10分鐘內
食材
麵條 400g
油 適量
鹽 適量
小蔥 適量
生抽 適量
老抽 適量
醋 適量
花生碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小蔥分別切段和切碎
  • 步驟 2/8
    鍋中放油，放入蔥段小火煎到蔥段焦黃
  • 步驟 3/8
    把蔥段和蔥油分別裝入兩個碗
  • 步驟 4/8
    小碗中舀點蔥油，放生抽、鹽、醋、一點點老抽
  • 步驟 5/8
    拌勻
  • 步驟 6/8
    把麵條煮熟撈出
  • 步驟 7/8
    放入調好的蔥油
  • 步驟 8/8
    再撒上蔥段、蔥花、花生碎拌勻即可
小貼士

麵條煮的時間不宜過長，有點嚼勁好吃。

釋出於 2019-12-12
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