Name: 蔥香排包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 高筋麵粉 250g; 水 130g; 糖 20g; 酵母 3g; 黃油 20g; 香蔥幹 適量; 沙拉醬 適量; 油 適量

蔥香排包

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最愛麵包，這小餐包作為早餐吃最好不過了。尤其是香蔥味的，特別好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

高筋麵粉 250g

水 130g

糖 20g

酵母 3g

黃油 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

發酵好的麵糰分切整形
步驟 2/5

做好調味料，用油和小香蔥，沙拉醬調味
步驟 3/5

二發至1.5倍大刷上跳好的醬
步驟 4/5

刷好以後放入預熱烤箱
步驟 5/5

180度20min出爐冷卻

小貼士

1:麵糰要根據自己的麵糰吸水性新增

2:麵糰需要二發

釋出於 2019-12-12

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