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蔥香杏鮑菇
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咕褪牢晨以

杏鮑菇是一種品質極佳的蘑菇，菇肉肥厚，質地脆嫩，還有淡淡的杏仁香味，烤或炒口感都很棒。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
蔥 1根
蒜 1粒
醬油 10ml
油 10ml
黑胡椒 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    杏鮑菇切長條。
  • 步驟 3/9
    蒜和蔥切末。
  • 步驟 4/9
    鍋內熱油，放入蒜和蔥白爆香。
  • 步驟 5/9
    將切好的杏鮑菇放入翻炒2分鐘。
  • 步驟 6/9
    加入醬油。
  • 步驟 7/9
    加入黑胡椒翻炒均勻，加入蔥花即可。
  • 步驟 8/9
    成品圖。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

杏鮑菇是那種本身就很有味道的食材，調味料的味道只是讓它錦上添花。

釋出於 2019-08-07
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