奶香刀切饅頭
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原來的時候經常自己蒸饅頭，自己蒸的好吃也乾淨。生孩子後就很少蒸饅頭了，開始是沒時間，後來手腕不舒服，揉不了面，所以就做的少了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
酵母用溫水化開； -
步驟 2/7
奶粉和麵粉攪拌均勻；
-
步驟 3/7
和成柔軟適中麵糰，放溫暖處發酵；
-
步驟 4/7
發酵至2倍大；
-
步驟 5/7
揉成光滑的麵糰；
-
步驟 6/7
揉成長條，切成大小適中的饅頭生胚， 涼水上鍋，大火15分鐘，小火5分鐘，關火；
-
步驟 7/7
奶香味的饅頭出鍋了。還是自己做的饅頭好吃，很香的！
小貼士
面一定要多揉，這樣做出的饅頭才好吃。
釋出於 2019-06-26
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