Name: 藍莓重乳酪蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: 西餐
Ingredients: 奶油乳酪 230g; 酸奶油 170g; 藍莓 100g; 白砂糖 適量; 餅託 1個; 雞蛋 2個

藍莓重乳酪蛋糕

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藍莓，營養豐富口味清甜，無論是作為水果單獨吃還是用來做蛋糕或者點心的點綴，都很出色。這款藍莓重乳酪蛋糕，選擇了藍莓果來調味，清甜的芬芳配上重乳酪濃郁的奶香，更加出彩。

時間:30分鐘-1小時

食材

奶油乳酪 230g

酸奶油 170g

藍莓 100g

白砂糖適量

餅託 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

奶油乳酪放到室溫軟化
步驟 2/7

雞蛋打成蛋液，加入奶油乳酪，酸奶油，糖
步驟 3/7

攪拌成乳酪糊
步驟 4/7

把乳酪糊倒入餅託
步驟 5/7

把藍莓放到表面
步驟 6/7

用筷子或者牙籤隨意劃出紋路
步驟 7/7

烤箱預熱160C，烤約1小時到蛋糕凝固

小貼士

冷藏一下口味更佳。

釋出於 2019-10-10

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