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藍莓重乳酪蛋糕
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英朗十九之夏

藍莓,營養豐富口味清甜,無論是作為水果單獨吃還是用來做蛋糕或者點心的點綴,都很出色。這款藍莓重乳酪蛋糕,選擇了藍莓果來調味,清甜的芬芳配上重乳酪濃郁的奶香,更加出彩。

時間:30分鐘-1小時
食材
奶油乳酪 230g
酸奶油 170g
藍莓 100g
白砂糖 適量
餅託 1個
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    奶油乳酪放到室溫軟化
  • 步驟 2/7
    雞蛋打成蛋液,加入奶油乳酪,酸奶油,糖
  • 步驟 3/7
    攪拌成乳酪糊
  • 步驟 4/7
    把乳酪糊倒入餅託
  • 步驟 5/7
    把藍莓放到表面
  • 步驟 6/7
    用筷子或者牙籤隨意劃出紋路
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱160C, 烤約1小時到蛋糕凝固
小貼士

冷藏一下口味更佳。

釋出於 2019-10-10
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