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奶香迷你三角酥
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昨天做的旺仔小饅頭，兒子已經全吃光了，看他那麼喜歡吃，今天又做了一些，只不過加了些奶粉，造型做成了小立體三角形的樣子，只是增添了奶香味兒，口感依然一樣那麼酥脆好吃！對於正在看世界盃的你，這也是一份不錯的小零食哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
馬鈴薯粉 140g
低筋麵粉 20g
奶粉 20g
油 20g
綿白糖 20g
雞蛋 1個
泡打粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞蛋打入大碗中。
  • 步驟 2/6
    加入白糖。油拌勻，最好用玉米油，如果用黃油可能會更香點吧。
  • 步驟 3/6
    篩入土豆粉，低粉，泡打粉，奶粉拌勻。
  • 步驟 4/6
    揉成這樣的麵糰。
  • 步驟 5/6
    再一個個捏成這樣的小三角形（形狀可以根據自己喜歡來捏的，只要迷你點就好），然後放入烤盤，全部捏好後，放入預熱好的烤箱，160度中層25分鐘。
  • 步驟 6/6
    烤好後，讓小餅乾在裡面待幾分鐘再拿出來會更酥脆哦！
小貼士

烤好晾涼後放入保鮮袋可以儲存起來。

釋出於 2019-12-12
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