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煎餅煎奶豆腐
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憶涼歌

這次去內蒙買回來兩塊奶豆腐,回來後不想光是泡著奶茶吃,所以就自己創新了這個吃法,沒想到,還是很好吃的,一早上,做了兩盤子,我們三口人全吃光了。

時間:10分鐘內
食材
煎餅 2張
奶豆腐 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把買來的奶豆腐切成適當大小的塊。
  • 步驟 2/8
    煎餅切成正方形,大小要可以完全包住奶豆腐。
  • 步驟 3/8
    把奶豆腐放到煎餅上。
  • 步驟 4/8
    把所有的奶豆腐全部包完。
  • 步驟 5/8
    放入平底不粘鍋中,先煎一面,不用放油。
  • 步驟 6/8
    待一面煎成金黃色時,翻面煎另一面。
  • 步驟 7/8
    兩面全部煎成金黃色,出爐。
  • 步驟 8/8
    趁熱咬一口,外脆內軟,香甜無比。
小貼士

這個最好現做現吃,煎餅是脆的,奶豆腐是軟的,剛要融化,十分美味。

釋出於 2019-12-12
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