整個夏天我都在計劃做冰激凌,可是一直沒動手,有時候是因為天氣太熱,有時候是沒有興趣,最主要是害怕自己受不了美味的誘惑,諸多理由所以沒做。最近家裡開的一大盒淡奶油再不用就要壞了,一定要想辦法用掉,即使已經到了秋天,我還是做了一次冰激凌,孩子可樂壞了,終於品嚐到等了一個季節的冰激凌。因為要在天黑前拍照,所以原味冰激凌還沒完全凍好就被我挖出來了,因為沒凍好挖出來就有點融化,拍完照趕緊又去凍著,我真是佩服自己的敬業精神呢。
小貼士
冰淇淋所含脂肪主要來自於牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽鹼,對增進人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。