芝士口蘑煎蛋 - 芝士口蘑煎蛋的做法,芝士口蘑煎蛋怎麼做好吃,芝士口蘑煎蛋的家常做法 - 京細菜譜

芝士口蘑煎蛋

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矯孛蚊緞嫡

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不知道白蘑菇是不是也分季節，現在是越來越少了~昨天在菜市場上看到有一些，就買了回來~口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日選單的必選物中，營養學家們也呼籲大眾多吃無妨。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 2個

口蘑 6個

混合乳酪碎 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

主材料；
步驟 2/9

雞蛋打散，加牛奶、胡椒粉、鹽適量拌勻；
步驟 3/9

口蘑切薄片；
步驟 4/9

蔥切碎；
步驟 5/9

小煎鍋加油稍加熱，倒入蘑菇煸香；
步驟 6/9

加一半蔥花調味，撒上芝士；
步驟 7/9

然後倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
步驟 8/9

撒上些許辣椒粉和蔥花就可以了~
步驟 9/9

直接吃或切塊都OK啦~

小貼士

要用小火，要不底下焦了上面還沒凝固。

釋出於 2019-12-12