酸奶 可是眾所周知的對健康非常有利的食品,酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶是個很好的選擇,它還具有生津止渴,補虛開胃,潤腸通便,降血脂,抗癌等等的功效。
今天我的這款自制酸奶,減肥瘦身的請繞開哈~~
就要任性的追求濃厚的口感、以及 類似芝士的醇香回味……
而且,我建議:這份酸奶 吃的時候什麼都不要新增!不要新增!不要新增!
因為它本身已足夠你回味的了,任何附加都已然是畫蛇添足……
製作成功的酸奶,是凝固的狀態,應該沒有過多的乳清分離的現象。