簡簡單單的一道小點，不僅大朋友愛吃，小朋友也非常受用。強烈推薦有寶寶的媽媽們試一試，所用的材料都很健康，可以放心做給寶寶吃，加上甜美可愛的造型，小朋友們一定會喜歡。研究方子的時候，發現這小撻殼用的全是蛋黃液，立刻讓我想到了兒時吃的一種蛋黃餅乾，小小的、圓圓的、黃澄澄的。那個味道，一直留在記憶裡，簡直就是陽光的味道，太懷念了…蛋黃撻出爐的時候，果然不負我的期望，散發著跟蛋黃餅乾一樣的誘人氣息，讓人心情大好。小小的蛋撻一個個排在烤架上晾涼，香味濃郁，酥脆可口，等不及裝飾，就被我吃掉一個。蛋黃撻中舀入一勺濃稠的自制酸奶（製作方法見這裡），加上兩顆大杏仁，如此簡單，但足夠了。酥脆的外衣、香甜的酸奶、美味的杏仁，在入口的一瞬間，全部湧向味蕾，那種無法言喻的美妙滋味，會嚴重阻礙你的想象力…好奇滴同學，花十幾分鍾，試試吧。