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金玉滿堂
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叭贅窒浩至

金玉滿堂是個很討喜的名字，這道菜也很受歡迎。所以年夜飯中也必定不會少了它。玉米，豌豆，腰果，三個混合起來一起炒。很香脆。連很多挑食的小孩子在年夜飯中也會想要吃，媽媽們就舀一勺放到碗中，讓已經學會用勺子吃飯的熊孩子們一勺勺小顆小顆的吃起來。^-^做起來也相當簡單。很容易學哦。

時間:10分鐘內
食材
豌豆 100g
玉米 100g
腰果 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    市場上買的腰果，是還沒炸過的那種，比較嫩。
  • 步驟 2/6
    市場上買的豌豆和玉米粒，洗淨，待用
  • 步驟 3/6
    鍋裡熱油
  • 步驟 4/6
    放入玉米和豌豆翻炒。用中火。加入鹽入味。
  • 步驟 5/6
    再加入腰果翻炒。等腰果變的金黃。
  • 步驟 6/6
    加味精後，就可以盛出了。
小貼士

要注意火候，別把腰果炒焦了。

釋出於 2019-08-12
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