也不知怎麼了,我這今天老是沒有力氣,上午就開始昏昏欲睡的,難道春天還姍姍來遲呢,春困就這麼快的到來了,上網查了查,這還真是春季人們容易發生的情況,聽說薏仁米煮粥可以有效緩解,今天我就用薏仁米和玉米碴子同煮,煮出來那叫一個好看,玉米金黃,薏仁晶瑩,我就命之為金玉滿堂
薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。