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香菇裡脊肉炒胡蘿蔔
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迷死佳

好吃

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 155g
香菇 6朵
裡脊肉 65g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：胡蘿蔔、香菇（已泡發清洗）、裡脊肉（已切成絲）
  • 步驟 2/12
    將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 4/12
    將香菇放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。
  • 步驟 6/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 8/12
    接著，合入切好的胡蘿蔔和香菇，加適量的清水。
  • 步驟 9/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 10/12
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-02-13
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