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醬汁鮑魚
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弟媳的小舅舅從丹東回來帶了些鮑魚回來,我從來沒有做過所以就照著小舅舅的做法做了一下本來是用生抽的因為沒有所以就將就用的老抽就是顏色深了一點還是好吃。
時間:10分鐘內
食材
鮑魚
7個
鹽
適量
姜
1塊
大蒜
適量
大蔥
1根
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
準備鮑魚
步驟 2/13
將鮑魚處理乾淨
步驟 3/13
裝在碗裡
步驟 4/13
蔥 姜 蒜切片 將鮑魚切好(切鮑魚像腰花一樣的切法)
步驟 5/13
將蒜切末
步驟 6/13
將蒜末放入碟子中放入生抽
步驟 7/13
鍋裡放入水加人蔥薑蒜
步驟 8/13
加鹽
步驟 9/13
水開後放入鮑魚
步驟 10/13
煮3-5分鐘撈起
步驟 11/13
上桌,
步驟 12/13
淋上醬汁
步驟 13/13
即可開動
小貼士
醬汁可以蘸來吃,也可以淋上吃
釋出於 2019-08-12
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