Name: 酸菜烤大頭魚頭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 酸菜 200g; 魚頭 700g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 料酒 適量; 雞粉 適量

酸菜烤大頭魚頭

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酸菜烤大頭魚頭

時間:30分鐘-1小時

食材

酸菜 200g

魚頭 700g

油適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

魚頭洗淨
步驟 2/6

酸菜洗淨切絲
步驟 3/6

鍋中加入酸菜，糖炒熟
步驟 4/6

鍋中加入油，姜，魚頭加入鹽，生抽雞粉。五香粉炒熟
步驟 5/6

炒好放到烤盤裡。烤箱預熱後，將烤盤放入烤箱內，200度烤20分鐘即可.
步驟 6/6

可以吃了

小貼士

魚頭炒下更好吃

釋出於 2020-09-10

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