jxcaipu logo
雙菇肉湯
5.9萬 熱度 825 收藏
元春夢

這個菜爆炒不加水也超級鮮美好吃!不過我喜歡喝湯,所以就加了水,真是超級好吃又有營養!

時間:10-30分鐘
食材
香菇 200g
口蘑 80g
豬肉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇和口蘑洗乾淨
  • 步驟 2/7
    豬肉肥瘦分開切片,蔥蒜切小塊
  • 步驟 3/7
    香菇口蘑切片,用沸水燙洗一下!菌類都有種嘌呤,烹飪前要燙一下
  • 步驟 4/7
    鍋中少量油,先肥肉煸炒再下瘦肉
  • 步驟 5/7
    加入蔥蒜炒出香味
  • 步驟 6/7
    加入雙菇片翻炒
  • 步驟 7/7
    加入開水煮三四分鐘就好!不喜歡喝湯的可以不用加!這個湯超級鮮美好吃的!
小貼士

菌類都有種嘌呤,烹飪前要燙一下

釋出於 2019-11-05
相關菜譜
寫評論