jxcaipu logo
冬菇炒玉米
5.2萬 熱度 715 收藏
帥氣jug

孩子愛吃冬菇，加了玉米粒一切炒的，晚上用來下粥真不錯。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 200g
冬菇 90g
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
辣椒醬 1勺
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好新鮮玉米粒。
  • 步驟 2/13
    準備好冬菇。
  • 步驟 3/13
    玉米沖洗一下。
  • 步驟 4/13
    冬菇洗淨切片。
  • 步驟 5/13
    鍋熱油，放姜蒜炒香。
  • 步驟 6/13
    加入玉米。
  • 步驟 7/13
    加點醬油和辣椒翻炒。
  • 步驟 8/13
    加入香菇。
  • 步驟 9/13
    加點水燜一下。
  • 步驟 10/13
    加鹽。
  • 步驟 11/13
    加雞精調味。
  • 步驟 12/13
    最後放入香蔥炒勻。
  • 步驟 13/13
    裝盤。
小貼士

1、玉米粒可以提前煮一下再炒，這樣易熟。

2、玉米選擇不老不嫩的，太嫩的不好去籽，加點辣椒炒出來更香辣開胃。

釋出於 2019-08-22
105
相關菜譜
寫評論