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清燉魚湯
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小文留

今天去逛街，看到賣魚的，兒子吵著要吃魚，就買了一條。其實我也挺喜歡吃魚的，只是我們這街上賣魚的少，有時候買不到，吃的也就少。今天做魚，也是按自己的方法做的，不是很好，但是吃起來味道鮮美。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚 1000g
豆腐 500g
青菜 200g
姜 1塊
大蒜 6瓣
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
燉魚王 1小包
雞精 適量
製作時間 1小時
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一條魚用清水洗淨，然後切成三段。
  • 步驟 2/9
    把所有食材準備好，豆腐切塊。
  • 步驟 3/9
    鍋中放油燒熱。
  • 步驟 4/9
    然後把姜，大蒜放在油鍋中炸一下。
  • 步驟 5/9
    鍋中放入適量水，燒開。
  • 步驟 6/9
    水燒開，把魚放入鍋中。
  • 步驟 7/9
    然後再把豆腐放入鍋中，把所有需要的佐料一起下鍋。
  • 步驟 8/9
    大概燒半個多小時差不多，把青菜洗淨放入鍋中，再燒個兩三分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    一盆鮮美的魚湯就可以出鍋了。
小貼士

美味

釋出於 2019-08-12
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