香菇土豆燒黑豬骨 - 香菇土豆燒黑豬骨的做法,香菇土豆燒黑豬骨怎麼做好吃,香菇土豆燒黑豬骨的家常做法 - 京細菜譜

香菇土豆燒黑豬骨

8萬熱度 773 收藏

靴子貓multitude

關注

一道營養豐富的燉菜。北方的冬天就適合吃燉菜。香菇和土豆是燉菜中的常見配菜，胖子用它們來搭配黑豬的骨頭，燉出來的味道非常的美味。

時間:30分鐘-1小時

食材

黑豬豬骨 200g

香菇適量

土豆 500g

花生油 25ml

大料適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豬骨切塊
步驟 2/10

香菇洗淨泡軟
步驟 3/10

土豆去皮洗淨切塊
步驟 4/10

熱鍋下油放入大料煸香
步驟 5/10

加入骨頭翻炒至變色
步驟 6/10

加入老抽炒上色
步驟 7/10

加入剩餘的調料
步驟 8/10

大火燒開蓋蓋轉小火燉30分鐘。
步驟 9/10

在加入香菇蓋蓋燉30分鐘。
步驟 10/10

最後加入土豆塊炒勻燉10分鐘即可

小貼士

燉的時候把跑香菇的水一塊加入鍋中燉，味道更鮮。

釋出於 2019-08-12