自制光餅
9.5萬 熱度
774 收藏
肥了點遊記愹
關注
其實就是北方的發麵餅，這次是在烤箱裡做的，第一次做，居然成功了。孩子說吃起來和賣的光餅一樣的好吃。這下好了以後不用買光餅了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
麵粉加入酵母粉，放入溫開水，和成麵糰（為方便後面麵餅成型不沾，可以適當和得硬一些） -
步驟 2/7
用塑膠袋蓋上發酵
-
步驟 3/7
發酵至兩倍大
-
步驟 4/7
用手將麵糰揪出來一團，用手按壓成小圓餅
-
步驟 5/7
放到烤盤上，表面刷一層糖水。
-
步驟 6/7
烤箱預熱後，放入烤盤
-
步驟 7/7
10分鐘後，麵餅表面變得黃脆。外脆裡軟，趁熱吃非常好吃哦。
小貼士
麵糰可以適當和得硬一些，這樣後續麵餅成型時候就不用撒乾麵粉了。
釋出於 2019-08-01
相關菜譜
-
家庭自制小餅乾起碼子達人4.7萬 熱度 163 收藏
-
自制煎餅果子clasp天無二日9.3萬 熱度 95 收藏
-
自制鬆餅該暱稱不存在唗大7.1萬 熱度 0 收藏
-
【番茄自制美食】廣式月餅——伯虎也吃自制月餅！安秋綠光7.6萬 熱度 69 收藏
-
超簡單～自制夾餅海豚8.6萬 熱度 5 收藏
-
自制小餅乾若雲屎太濃4.9萬 熱度 93 收藏
-
自制月餅豆沙餡，紅豆糕KyouanSama10萬 熱度 54 收藏
-
自制米餅傲旋丿龍靡丶鳳舞9.7萬 熱度 845 收藏
-
自制燒餅優雅1.7萬 熱度 131 收藏
-
自制春餅喜兒是朵花1.6萬 熱度 133 收藏
-
家庭自制捲餅愛美7.2萬 熱度 26 收藏
-
自制月餅轉化糖漿晁蓋distinguish9.5萬 熱度 13 收藏
-
中秋自制月餅之紅豆沙餡恬靜explicit8萬 熱度 22 收藏
-
自制煎餅果子酒檸後9.5萬 熱度 59 收藏
-
粵風味·自制魚餅DIYcape愛看書8.3萬 熱度 32 收藏
-
自制月餅轉化糖漿繁華僅此漣東7.7萬 熱度 32 收藏
-
自制煎餅靜謐lump6.5萬 熱度 25 收藏
-
自制油餅曼雲染墨丶若流雲9825 熱度 185 收藏
-
自制肉餅簿埔啞烏撈1.4萬 熱度 95 收藏
-
自制小餅乾雲朵花咕嘟啦2.2萬 熱度 95 收藏
