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老乾媽豆豉蒸魚
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小蝌蚪
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魚的做法很多,但我最喜歡清蒸,一來操作簡單,二來清蒸更容易保留魚的營養,而且相比其它方法不用再放油進行烹調,適合想要保持苗條身材或減肥的親哈。
時間:10-30分鐘
食材
草魚
1塊
老乾媽
2勺
鹽
適量
蒸魚食油
1勺
生薑
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
魚塊切花刀,放鹽和生薑醃製半小時
步驟 2/5
放上老乾媽豆豉
步驟 3/5
放上蒸魚食油
步驟 4/5
蒸鍋裡的水大火燒開放入魚
步驟 5/5
蒸大概10分鐘,用筷子一戳就進去了,就蒸好了
小貼士
建議用草魚等沒太多刺的魚
釋出於 2019-07-24
107
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