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肉末酸菜
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無
時間:10-30分鐘
食材
酸菜
1包
辣椒
1個
胡蘿蔔
1根
肉末
適量
老抽
適量
植物油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備用料,我就是用的酸菜魚中的酸菜包
步驟 2/9
胡蘿蔔和青椒洗淨切丁,酸菜包開啟清洗幾遍
步驟 3/9
肉清洗乾淨,用料理機打成肉末,也可以買現成的
步驟 4/9
鍋中放適量植物油,油熱後放入辣椒和胡蘿蔔翻炒一會
步驟 5/9
加入肉末翻炒均勻,炒至肉末變色,加少許老抽上色
步驟 6/9
加入清洗過的酸菜,一定要清洗,否則很鹹,我清洗了不下四五次,結果依然鹹啊,不過當鹹菜吃還是可以的
步驟 7/9
炒勻
步驟 8/9
成品
步驟 9/9
夾在玉米窩頭裡面,簡直超級般配
小貼士
無
釋出於 2020-04-24
294
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