Name: 土豆排骨米飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 土豆 300g; 大米 500g; 洋蔥 150g; 排骨 350g; 花生油 10ml; 鹽 10g; 八角 3g; 老抽 10ml; 雞精 3g

土豆排骨米飯

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天天上班，尤其是中午，飯做得複雜了，休息的時間就沒有了，太簡單又撐不過一下午。咋辦？簡單---那就來一份有菜又有肉的米飯吧。。。。關鍵是簡單又好吃。。。。

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 300g

大米 500g

洋蔥 150g

排骨 350g

花生油 10ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

大米淘洗乾淨，土豆去皮，排骨剁小塊。
步驟 2/10

把排骨用水焯過，土豆，洋蔥切小塊。
步驟 3/10

鍋裡放花生油，下一個八角爆香。
步驟 4/10

放入排骨煸炒，在放洋蔥炸香。
步驟 5/10

放土豆，老抽煸炒。
步驟 6/10

放上大米和適量的水。
步驟 7/10

翻炒均勻。
步驟 8/10

到入點飯煲中，按下米飯鍵。
步驟 9/10

等待即可，米飯好了。。。。
步驟 10/10

上桌開吃。。。。。。

小貼士

1，在加水時可以適當少加點，因為蔬菜中含有水分。

2，可以提前做好，下班回家就可以吃，味道和新做的是一樣的。

釋出於 2020-04-24

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