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皇后鍋素餡菠菜包子
10.5萬 熱度
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沒有肉、少油,菠菜汁和麵綠色的皮看著就賞心悅目,吃著又清爽,相當不錯
時間:30分鐘-1小時
食材
自發粉
500g
菠菜
50g
雞蛋
4顆
木耳
80g
粉絲
50g
豆腐
250g
胡蘿蔔
半根
苜蓿肉
30g
蔥
適量
姜
適量
生抽
適量
胡油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
菠菜榨汁和自發粉和一起,醒半小時
步驟 2/11
把粉絲泡軟、木耳泡下連同其它材料切碎
步驟 3/11
雞蛋炒好切碎
步驟 4/11
加入調味料攪拌均勻
步驟 5/11
面搓揉均勻、排氣泡
步驟 6/11
分小劑子約50克
步驟 7/11
擀成圓片
步驟 8/11
包餡成型
步驟 9/11
中火開鍋後放入皇后鍋小火蒸15分鐘
步驟 10/11
OK!第一次做賣相一般,下次更好
步驟 11/11
這是剩餘的面做2個小花捲
小貼士
好吃
釋出於 2019-12-16
30
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