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竹筍炒蛋
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竹筍是春天的菜,非常的鮮美,可以與很多菜搭配著燒來吃。竹筍炒雞蛋是簡單又味美的菜,操作方便,幾分鐘就能搞定。
時間:10分鐘內
食材
竹筍
3根
雞蛋
4個
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
竹筍洗淨剝殼
步驟 2/8
竹筍從中間一切為二,然後分別切片
步驟 3/8
雞蛋打入盆裡,加蔥花拌勿
步驟 4/8
取一鍋,燒熱倒入色拉油
步驟 5/8
倒入攪均的蛋液,炒熟盛出
步驟 6/8
鍋裡繼續倒入色拉油,然後把筍片倒入煸透
步驟 7/8
加入蛋塊煸炒,再加點清水燒開,加入鹽調味,轉中火收湯汁
步驟 8/8
收汁後出鍋了。
小貼士
無
釋出於 2019-11-05
147
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