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清燉雞腿
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戎青旅半醒
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有葷有素營養健康
時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿
750g
香菇
100g
玉米
200g
胡蘿蔔
50g
精鹽
適量
料酒
適量
水
1500ml
姜
20g
香蔥
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
選用琵琶腿 洗淨備用
步驟 2/9
香菇去蒂洗淨
步驟 3/9
玉米去皮去須 洗淨切段
步驟 4/9
胡蘿蔔洗淨切滾刀塊
步驟 5/9
先將香菇平鋪在鍋底
步驟 6/9
將雞腿放在香菇上
步驟 7/9
放入玉米
步驟 8/9
加薑片 香蔥 料酒 足量的水 蓋上鍋蓋燉五十分鐘
步驟 9/9
此時放入胡蘿蔔 鹽 再燉一刻鐘即熟
小貼士
鹽不可過早放入
釋出於 2019-11-05
149
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