jxcaipu logo
豬肉馬齒莧水餃
7.7萬 熱度 774 收藏
前手纜諗媒

馬齒莧，具有清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。是夏秋兩季的保健極好食品。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 300g
馬齒莧 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    馬齒莧洗淨切碎末。
  • 步驟 2/7
    豬肉攪碎。
  • 步驟 3/7
    豬肉餡放調料攪拌，後方切好的馬齒莧在攪拌好。
  • 步驟 4/7
    麵粉和好肉團。
  • 步驟 5/7
    做劑子擀皮包餃子。
  • 步驟 6/7
    水燒開，開大火下餃子，餃子燒開加點冷水，再燒開在加冷水，這樣三次，撈出餃子。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

和麵叫一點鹽，煮餃子不破。煮餃子水也可以放點鹽。

釋出於 2019-08-23
86
相關菜譜
寫評論