jxcaipu logo
豆腐盒
3.5萬 熱度 171 收藏
仔淨唾接途

豆腐盒嘗試做感覺還不錯,只是時間上多用些。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 300g
豆腐 2塊
濃湯寶 1盒
1根
生抽 1勺
豆粉 1勺
金針菇 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    金針菇蔥濃湯寶一起放入肉裡拌勻
  • 步驟 3/11
    豆腐先切成四個小方塊在挖成豆腐盒
  • 步驟 4/11
    豆腐盒裡裝肉餡
  • 步驟 5/11
    鍋裡油溫熱了放豆腐盒炸小火
  • 步驟 6/11
    幾面炸要慢慢一面面炸金色
  • 步驟 7/11
    炸好後加水淹住豆腐盒一半的位置在放點生抽上色
  • 步驟 8/11
    湯要收干時先撈出豆腐在用豆粉勾茨
  • 步驟 9/11
    淋在豆腐盒上撒蔥即可
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    放了濃湯寶味道不一樣
小貼士

豆腐盒用小勺挖出裡面的豆腐,炸時幾面都要炸才香。

釋出於 2022-05-04
相關菜譜
寫評論