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簡單易做營養鮮美的肉餡豆腐盒，不油炸，清單營養，孩子都不挑食了!
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醉酒夢紅顏通邊

炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平時特愛吃的，油炸的食物香氣撲鼻，無人能拒絕，好吃的同時也吸收了大量的油脂，久而久之，身體就會亮起紅燈；與其這樣，不如改變飲食習慣，對高油脂的食物說拜拜；用了一段時間空氣炸鍋，食用油的消耗量驟然減少，空氣炸的效果不輸油炸；

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
豬肉餡 100g
油 少許
生抽 一小勺
料酒 少許
雞精 少許
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    調拌好肉餡，豆腐用水沖洗一下，切成小塊，挖出中間的一塊，形成一個盒子
  • 步驟 2/5
    把肉餡填入豆腐中
  • 步驟 3/5
    空炸拉籃中鋪錫紙，豆腐擺放在錫紙上，豆腐表面抹一點植物油
  • 步驟 4/5
    啟動炸鍋，溫度設定200度，時間設定27分鐘，空炸自動執行
  • 步驟 5/5
    空炸停止後，拉出拉籃，豆腐好似油炸過的一樣
小貼士

1、空氣炸鍋操作簡單，放進食材到時取出即可

2、在豆腐表面刷上一點植物油，效果更好

3、錫紙上抹一點油，豆腐不會沾在錫紙上

釋出於 2019-05-28
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